Pollo turco

Preparación:

1. En un tazón mezcla el yogur griego, la crema, todas las especias, el jugo de limón y el vino blanco.
2. En un refractario coloca una capa de aceite en aerosol y pon en capas las papas y las cebollas. Agrega el pollo en piezas y sazona con sal y pimienta.
3. Incorpora sobre las piezas de pollo la mezcla de crema con yogur y especias. Añade los jitomates cherry y tapa con papel aluminio.
4. Hornea a 175 °C por una hora y retira el papel aluminio para cocinar por 20 minutos y dorar el pollo.
5. Sirve el pollo con la papa y la crema. Acompáñalo con arroz blanco al gusto.