Wrap de pavo en cremoso de aguacate

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Wrap de pavo en cremoso de aguacate

Por Chef Daniel Zárate

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Tiempo de lectura: 2 minutos.

Si deseas un lunch sencillo y delicioso, prepara un wrap de pavo en cremoso de aguacate.

Porciones: 1

Ingredientes:

1 tortilla de harina (30 cm)

120 g de pechuga de pavo ahumada

2 cucharadas de cremoso de aguacate

1/2 copa de lechuga romana rallada

4 rebanadas de jitomate bola

3 cucharadas de queso panela desmoronado

Cremoso de aguacate

1 aguacate

2 cucharadas de yogur griego natural

Jugo de un limón

1 cucharada de cilantro (solo hojas)

½ diente de ajo

Sal y pimienta

Preparación:

Para el cremoso, coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa todos los ingredientes hasta que quede con una textura suave.
Unta el cremoso sobre la tortilla.
Agrega el pavo, los vegetales y el queso.
Enrolla firmemente, cerrando completamente los extremos.
En una plancha calienta y dora por dos minutos cada lado.

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