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Pumpkin spice latte

Pumpkin spice latte

Por Chef David Silva

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Tiempo de lectura: 1 minuto.

Dale la bienvenida al otoño con una deliciosa bebida caliente.

Porciones: 2

Ingredientes:

500 ml de leche entera

½ cucharadita de especia pumpkin

2 cucharadas de café soluble

4 cucharadas de puré de calabaza

1 cucharadita de vainilla

Preparación:

  1. En una olla pequeña a fuego medio, coloca la leche, la vainilla y el puré de calabaza.
  2. Mezcla con un batidor globo. Cuando la leche esté en punto de ebullición, incorpora el café y la especia pumpkin. Mezcla hasta hervir nuevamente y sirve en una taza.
  3. En otra olla pon ½ taza de leche a fuego medio y comienza a mezclar con un batidor globo para generar espuma.
  4. Una vez que tengas la espuma, colócala al ras de la taza para tener la leche espumada como topping y decora con un shake de especias pumpkin.

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