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Lontano smoothie

Lontano smoothie

Por Chef Christian Lima

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Lontano smoothie

 

Porciones: 1

Ingredientes:

 

3 fresas

6 frambuesas

1 plátano

1 oz de jarabe de rosas

Hielo

250 ml de leche de coco

Pétalos de flores comestibles para decorar

 

Preparación:

 

  1. Lava y desinfecta las moras.
  2. Corta el plátano en trozos pequeños.
  3. Coloca en el vaso de la licuadora las moras y los trozos de plátano. Añade la leche de coco y los hielos. Licúa hasta formar una consistencia tersa. Agrega el jarabe de rosas y licúa una vez más.
  4. En una copa coloca una cama de flores y vierte el smoothie a la mitad del vaso.
  5. Agrega un dash de jarabe de rosas, un par de pétalos y cubre con el resto del smoothie. Decora con láminas de fresa y pétalos.

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