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Prepara un delicioso postre de crepas y maracuyá flameado con licor de cereza.
Porciones: 6
Ingredientes:
Para la crepe
2 tazas de leche
1 taza de harina
3 huevos
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharada de azúcar
1 pizca de sal
Para el relleno de maracuyá
250 ml de crema para batir
100 g de azúcar refinada
100 ml de pulpa de maracuyá sin semillas
Para flamear
60 ml de licor de cereza (Kirsch o Cherry Brandy)
1 cucharada de azúcar adicional
Preparación:
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