Coctel 11:59

Porciones: 1

Ingredientes:

1.5 oz de vodka de floral o botánico

1 oz de licor de lichi

Vino rosado espumoso

Hielo

Polvo de flores comestibles (pétalos secos molidos)

Azúcar refinada

Preparación:

1. En el vaso de un shaker agrega el vodka y el licor de lichi con unos cubos de hielo. Agita bien durante diez segundos para enfriar y mezclar los sabores.
2. Cuela la mezcla en una copa de champán o una copa de coctel previamente enfriada.
3. Llena el resto de la copa con el vino rosado espumoso para darle frescura y burbujeo.
4. Espolvorea una pequeña cantidad de polvo de flores comestibles mezclada con azúcar refinada sobre la superficie del coctel.
5. También puedes humedecer ligeramente el borde de la copa con jugo de lichi y presionar suavemente sobre el polvo de flores para obtener un borde decorado.